सरसों का भाव 2024: सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 14 से 15 लाख बोरी की होनी शुरु हो चुकी है परंतु कीमतों पर इसका असर नहीं पड़ रहा, बीते दिनों से लगातार खाद्य तेलों में तेजी के बीच सरसों की कीमतें भी लगातार बढ़ी है। बीते साल की तरह इस साल भी सरसों ने तेजी की रफ्तार पकड़ ली है।
बात करें बीते वर्ष की तो 28 फरवरी से 4 अप्रैल के बीच सरसों का भाव 375 की बढ़ोतरी हुई थी। वही इस साल भी फरवरी के अंत से अबतक 200 रुपए प्रति क्विंटल तक तेज हो चुकी है। हालांकि अभी भी बीते साल से 150 से 175 रूपए प्रति क्विंटल तक कम है परन्तु संभवाना है कि इतनी तेजी और आ सकती है।
दूसरी ओर बीते वर्ष की बात करे तो 4 अप्रैल से फीर सरसों की कीमतें तकरीबन 875 रुपए प्रति क्विंटल तक मंदी भी हो गई थी। इस प्रकार बात करे तो बीते साल की तरह मांग एवम् आवक का दवाब इसी दौरान देखने को मिलेगा। बीते साल मई के महीने में गिरकर अपने निचले स्तर पर पहुंच गई थी। इसके बाद फिर से जून से अगस्त माह के बीच फिर तेजी पकड़ने के बाद 950 रूपए प्रति क्विंटल तक तेज हुई थीं।
इस साल जो सरसों में तेजी आई है वह अपने फंडामेंटल पर नहीं बल्कि सोया तेल एवम् पाम ऑयल की वजह से देखने को मिल रही है। जो इस समय सोर्टेज से जूझ रहा है। वही mopa द्वारा इस सप्ताह उत्पादन अनुमान जारी करेगा जो आगे के भविष्य को तय करेगा।
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