सरसों भाव तेजी मंदी:इस समय नई सरसों की आवक में बढ़ोतरी देखने को मिल रही है, बीते दिन नई सरसों की आवक में बढ़ोतरी के साथ 5.50 लाख बोरी तक पहुंच गई, हालांकि बीते दिन सरसों में भी तेजी देखने को मिलीं, जयपुर मंडी में कंडीशन सरसों 50 रूपए की तेजी के साथ 5475/5500 रुपए, एवम् दिल्ली लारेंस रोड पर 25 रुपए की तेजी के साथ 5400/5450 रूपए प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। वहीं प्लांट भाव में भी 15 रुपए की तेजी आई।
सरसों भाव में तेजी के बीच सरसों उत्पादन में बढ़ोतरी का अनुमान
अनुकूल वातावरण/मौसम एवम् रिकॉर्ड सरसों की बुवाई के बीच चालु सीजन 2024 के दौरान सरसों का घरेलू उत्पादन में बढ़ोतरी के आसार हैं। इससे विदेशी खाद्य तेलों (edible oil) के आयात पर निर्भरता कुछ घट सकती है, इसके बारे में सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (सी) के कार्यकारी निदेशक का कहना है कि इस बार किसानों ने सरसों का क्षेत्रफल बढ़ाकर 100.40 लाख हेक्टेयर के नए रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा दिया है जबकि लगभग सभी प्रमुख उत्पादक प्रांतों में फसल अभी तक अच्छी हालत में है। उद्योग समीक्षकों के अनुसार 2022-23 सीजन के दौरान देश में लगभग 115 लाख टन सरसों का उत्पादन हुआ था जबकि 2023-24 सीजन के दौरान इसमें 3 से 5 लाख टन तक की अतिरिक्त वृद्धि हो सकती है।
हाल ही में जयपुर के एक अग्रणी व्यापारी के मुताबिक सरसों फसलों की हालत अच्छी है। यदि अगले दो-तीन हफ्तों तक मौसम अनुकूल रहा और फसल को किसी प्राकृतिक आपदा का सामना नहीं करना पड़ा, तो इसका उत्पादन बढ़कर 120 लाख टन तक पहुंच सकता है। लेकिन कुछ इलाकों में तापमान बढ़ना शुरू हो गया है जिससे चिंता बढ़ सकती है। बीते सप्ताह तक मौसम ठीक-ठाक था।
वैसे चालू सप्ताह के दौरान कुछ क्षेत्रों में हल्की बारिश हुई और तापमान में गर्मी कम हो गई। पर्वतीय क्षेत्रों में बर्फबारी होने तथा ठंडी हवा चलने से मैदानी इलाकों में भी मौसम कुछ हद तक ठंडा हो गया है। राजस्थान के कुछ जिलों से उच्चतम तापमान सामान्य स्तर से करीब 6 डिग्री सेल्सियस ऊंचा हो गया। अनिल चतर के मुताबिक सरसों की नई फसल की छिटपुट आवक पहले ही शुरू हो चुकी है जबकि अगले महीने (मार्च) से इसकी रफ़्तार जोर पकड़ने लगेगी।
सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य (Mustard MSP Rate) 200 रुपए बढ़ोतरी
सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य (Mustard MSP Rate) बीते साल के 5450 रुपए प्रति क्विंटल से 200 रुपए बढ़ाकर, विपणन वर्ष 2024 हेतू 5650 रुपए प्रति क्विंटल निर्धारित किया गया है, लेकिन थोक मंडी भाव इससे काफी नीचे चल रहा है, अगर जल्दी ही सरकारी खरीद शुरू नहीं हुई तो सरसों का दाम घटकर और भी नीचे जा सकता है। सरसों तेल का भाव गिरने से मिलर्स को तथा रिकॉर्ड उत्पादन की उम्मीद से व्यापारियों स्टॉकिस्टों को किसानों से ऊंचे दाम पर सरसों खरीदने का प्रोत्साहन नहीं मिल रहा है। उत्पादकों को औने-पौने दाम पर अपनी सरसों बेचने के लिए विवश होना पड़ रहा है
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